براعم الفجل المقلية سريعاً
وصفة صينية لخضار الكرنب المقلي مع الثوم.
المكونات
براعم الفجل
400 جم
فصوص ثوم
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اشطف براعم الفجل جيداً وافرم الثوم.
2
الخطوة 2
اقطع براعم الفجل إلى قطع قصيرة.
3
الخطوة 3
سخن المقلاة الصينية وأضف الزيت.
4
الخطوة 4
أضف الثوم وحرك حتى تفوح رائحته.
5
الخطوة 5
أضف براعم الفجل، تبيل بالملح، واقليها بسرعة حتى تنضج قليلاً.
6
الخطوة 6
أضف مرقة الدجاج وحرك حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ.
7
الخطوة 7
انقل الطبق إلى طبق التقديم.
8
الخطوة 8
صورة الطبق النهائي.
