Gebratene Rettichsprossen
Ein chinesisches Rezept für angebratene Radieschen-Sprossen mit Knoblauch.
Zutaten
Rettichsprossen
400 g
Knoblauchzehen
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Spüle die Rettichsprossen gründlich ab und hacke den Knoblauch.
2
Schritt 2
Schneide die Rettichsprossen in kurze Stücke.
3
Schritt 3
Erhitze einen Wok und gib Öl hinein.
4
Schritt 4
Füge den Knoblauch hinzu und rühre, bis er duftet.
5
Schritt 5
Gib die Rettichsprossen hinzu, würze mit Salz und schwenke sie kurz, bis sie gar sind.
6
Schritt 6
Füge Hühnerbouillon hinzu und rühre, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
7
Schritt 7
Richte das Gericht auf einem Servierteller an.
8
Schritt 8
Foto des fertigen Gerichts.
