جزر مبشور مقلي
طبق بسيط بأسلوب منزلي من الجزر المبشور، يُقلى بسرعة ويُتبّل بالبصل الأخضر المفروم.
المكونات
زيت
ملح
بصل أخضر (مفروم)
جزر (مقشر ومبشور)
الخطوات
1
تحضير المكونات
قشر الجزر وقطعه إلى شرائح، وافرم البصل الأخضر.
2
قلي سريع
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الجزر المبشور واقليه بسرعة.
3
تتبيل
عندما يصبح الجزر طرياً مقرمشاً، أضف الملح والبصل الأخضر المفروم حسب الرغبة، ثم قدم.
