Geriebene Karotten angebraten
Ein einfaches hausgemachtes Gericht aus gerasperten Karotten, angebraten und mit gehackten Frühlingszwiebeln gewürzt.
Zutaten
Öl
Salz
Frühlingszwiebel (gehackt)
Karotte (geschält und gerieben)
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Schäle die Karotte und schneide sie in Streifen, hacke die Frühlingszwiebel.
2
Anbraten
Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, füge dann die geriebenen Karotten hinzu und brate sie unter Rühren an.
3
Würzen
Wenn die Karotte gerade noch zart-knusprig ist, füge je nach Geschmack Salz und gehackte Frühlingszwiebel hinzu und serviere sie.
