كيك ميرينج سوكس
كيك متعدد الطبقات من أقراص الميرانغ محشوة بزبدة البرالين بالمكسرات ومغطاة بشرائح اللوز.
المكونات
أقراص ميرينج سوكس (قطر 18 سم)
2
كريم جوز للتزيين
225 g
نوجت مهروس
60 g
رقائق لوز محمصة
75 g
سكر بودرة
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير القاعدة
ضع قرص ميرينج على لوح التقديم وثبته بقليل من كريم الجوز للتزيين.
2
إضافة الحشوة
افرد طبقة من كريم الجوز للتزيين بالتساوي على قرص الميرينج.
3
إضافة الحشوة المقرمشة
انثر النوجت المهروس بالتساوي على طبقة الكريم.
4
تغطية
ضع قرص الميرينج الثاني فوقه واضغط بلطف لتتطابق الطبقات.
5
تزيين الكيك بالكريم
افرد كريم الجوز للتزيين على وجه وجوانب الكيك.
6
التزيين
غطِ الوجه والجوانب برقائق اللوز المحمصة، ثم انثر قليلًا من السكر البودرة على الوجه.
