Tarta de Merengue Succès
Una tarta en capas de discos de merengue rellena de buttercream de praliné de frutos secos y cubierta con almendras laminadas.
Ingredientes
discos de merengue succès (18 cm de diámetro)
2
crema de frutos secos
225 g
turrón triturado
60 g
láminas de almendra tostada
75 g
azúcar glas
to taste
Instrucciones
1
Preparar la base
Coloca un disco de merengue sobre la tabla para tartas y fíjalo con un poco de crema de frutos secos.
2
Añadir el relleno
Extiende una capa uniforme de crema de frutos secos sobre el disco de merengue.
3
Añadir el relleno crujiente
Espolvorea el turrón triturado de manera uniforme sobre la crema.
4
Cubrir
Coloca el segundo disco de merengue encima y presiona suavemente para alinear las capas.
5
Cubrir la tarta con crema
Extiende la crema de frutos secos sobre la parte superior y los laterales de la tarta.
6
Decorar
Cubre la parte superior y los laterales con las láminas de almendra tostada y espolvorea ligeramente azúcar glas por encima.
