Succès-Meringue-Torte
Ein geschichteter Kuchen aus Meringenscheiben, gefüllt mit Nuss-Praliné-Buttercreme und mit Mandelblättchen überzogen.
Zutaten
Succès-Meringue-Scheiben (18 cm Durchmesser)
2
Nusscreme-Frosting
225 g
gehackter Nougat
60 g
geröstete Mandelblättchen
75 g
Puderzucker
nach Geschmack
Anleitung
1
Basis vorbereiten
Lege eine Meringue-Scheibe auf die Tortenplatte und befestige sie mit etwas Nusscreme-Frosting.
2
Füllung hinzufügen
Verteile eine gleichmäßige Schicht Nusscreme-Frosting auf der Meringue-Scheibe.
3
Knusprige Füllung hinzufügen
Streue den gehackten Nougat gleichmäßig über das Frosting.
4
Abdecken
Lege die zweite Meringue-Scheibe darauf und drücke sie vorsichtig, um die Schichten auszurichten.
5
Frosting auftragen
Verteile das Nusscreme-Frosting auf der Oberfläche und den Seiten der Torte.
6
Verzieren
Bestreiche die Oberfläche und die Seiten mit den gerösteten Mandelblättchen und bestäube die Oberfläche anschließend leicht mit Puderzucker.
