شوربة التوفو وأضلاع لحم الخنزير مع براعم الفول
تُطبخ أضلاع لحم الخنزير مع براعم الفول والتوفو المجمد والطماطم في قدر كهربائي، ثم تُتبل بالملح قبل التقديم.
القصة
حساء بسيط ومُغذٍّ يُحضَّر بطهي أضلاع لحم الخنزير برفق مع براعم الفول والتوفو المجمد والطماطم في قدر كهربائي. يُتبل بالملح قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الحلاوة الطبيعية للمكونات.
المكونات
أضلاع لحم الخنزير
250 غ
براعم الفول (مغسولة)
200 غ
توفو مجمدة (مقطعة إلى قطع)
1 قطعة
طماطم (مقطعة إلى قطع)
1
ملح
2 ملاعق صغيرة
طماطم
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل براعم الفول. قطع التوفو المجمد والطماطم إلى مكعبات واتركها جانباً.
2
الخطوة 2
ضع جميع المكونات في الطباخ الكهربائي، وأضف 5 أكواب من الماء، واضغط على الزر، واطبخ حتى تنضج وتصبح طرية.
3
الخطوة 3
أضف التوابل قبل التقديم.
