豆腐と豚スペアリブのもやしスープ
炊飯器で豚スペアリブ、もやし、冷凍豆腐、トマトを煮込み、仕上げに塩で味を調えます。
ストーリー
炊飯器で豚スペアリブ、もやし、冷凍豆腐、トマトをじっくりと煮込んだ、シンプルで栄養満点のスープです。素材が持つ自然な甘みを活かすため、食べる直前に塩で味を調えます。
材料
豚スペアリブ
250g
もやし(洗ったもの)
200g
冷凍豆腐(一口大に切ったもの)
1個
トマト(一口大に切ったもの)
1個
塩
小さじ2
トマト
作り方
1
ステップ1
もやしを洗います。冷凍豆腐とトマトをひと口大に切り、準備しておきます。
2
ステップ2
すべての材料を炊飯器に入れ、水を5カップ加えてスイッチを押し、柔らかくなるまで煮込みます。
3
ステップ3
器に盛る直前に調味料を加えます。