Tofu- und Schweinerippchen-Suppe mit Sojasprossen

Name: Tofu- und Schweinerippchen-Suppe mit Sojasprossen
Ingredients: 250g Schweinerippchen; 200g Bohnensprossen (gewaschen); 1 Stück gefrorener Tofu (in Stücke geschnitten); 1 Tomate (in Stücke geschnitten); 2 Teelöffel Salz; Tomate

Schweinerippchen, Sojasprossen, gefrorenen Tofu und Tomaten in einem elektrischen Kocher garen und vor dem Servieren mit Salz würzen.

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Tofu- und Schweinerippchen-Suppe mit Sojasprossen

Geschichte

Eine einfache und nahrhafte Suppe, die durch sanftes Köcheln von Schweinerippchen mit Sojasprossen, gefrorenem Tofu und Tomaten in einem elektrischen Topf zubereitet wird. Erst kurz vor dem Servieren wird sie mit Salz gewürzt, um die natürliche Süße der Zutaten zu bewahren.

Zutaten

Schweinerippchen 250g

Bohnensprossen (gewaschen) 200g

gefrorener Tofu (in Stücke geschnitten) 1 Stück

Tomate (in Stücke geschnitten) 1

Salz 2 Teelöffel

Tomate

Anleitung

Schritt 1

Waschen Sie die Bohnensprossen. Schneiden Sie den gefrorenen Tofu und die Tomate in Stücke und stellen Sie sie beiseite.

Schritt 2

Geben Sie alle Zutaten in den elektrischen Kocher, fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu, drücken Sie den Knopf und kochen Sie alles, bis es zart und weich ist.