Soupe de côtes de porc, tofu et germes de soja
Faites cuire des côtes de porc, des germes de soja, du tofu congelé et des tomates dans une cocotte électrique, puis assaisonnez avec du sel juste avant de servir.
Histoire
Une soupe simple et nourrissante préparée en cuisant doucement des côtes de porc avec des germes de soja, du tofu congelé et des tomates dans une cocotte électrique. Elle est assaisonnée de sel juste avant d'être servie pour préserver la douceur naturelle des ingrédients.
Ingrédients
côtes de porc
250g
pousses de soja (lavées)
200g
tofu congelé (coupé en morceaux)
1 morceau
tomate (coupée en morceaux)
1
sel
2 cuillères à café
tomate
Instructions
1
Étape 1
Lavez les germes de soja. Coupez le tofu congelé et la tomate en morceaux et réservez.
2
Étape 2
Placez tous les ingrédients dans le cuiseur électrique, ajoutez 5 tasses d'eau, appuyez sur le bouton et faites cuire jusqu'à ce que le tout soit tendre et moelleux.
3
Étape 3
Ajoutez les assaisonnements juste avant de servir.
