Boulettes de viande en une bouchée
Délicieuses boulettes de viande de la taille d'une bouchée, parfaitement assaisonnées et tendres, idéales comme en-cas rapide ou amuse-bouche pour une fête.
Histoire
Ces délicieuses boulettes de viande de la taille d'une bouchée sont une friandise très appréciée, prisée pour leur texture juteuse et leur saveur savoureuse. Soigneusement assaisonnées et façonnées en petites boules parfaites à grignoter, elles offrent une explosion de goût satisfaisante à chaque bouchée. Servies lors de réunions familiales, dans des stands de cuisine de rue ou comme en-cas convivial à la maison, ces petits mets capturent la joie simple de la cuisine réconfortante chinoise en une seule bouchée parfaite.
Ingrédients
riz complet
1 tasse
longane séché
au goût
poussière de viande pour bébé
au goût
feuilles de basilic
au goût
Guande Co., Ltd. - Rivière Zhuoshui Variété Spéciale Sélectionnée Riz de Taiwan
1 tasse
grosses larmes de Job
2/3 tasse
eau
5 tasses
huile d'olive
2 cuillères à soupe
Instructions
1
Étape 1
Arme secrète délicieuse : Guande Co., Ltd. - Riz noir de Taïwan variété sélection spéciale de la rivière Zhuoshui, 1 tasse
2
Étape 2
Mettez le riz noir lavé, le riz complet et les grosses larmes de Job (coixseed) dans la marmite, puis remuez uniformément.
3
Étape 3
Ajoutez une quantité appropriée de longane séché, ajoutez 5 tasses d'eau, et ajoutez 2 tasses d'eau dans le pot extérieur du cuiseur à riz électrique.
4
Étape 4
Attendez environ 30 minutes jusqu'à ce que l'interrupteur du cuiseur à riz électrique se relève, puis gardez couvert pour laisser cuire à la vapeur pendant encore 20 minutes.
5
Étape 5
Après refroidissement, ajoutez de l'huile d'olive, mélangez bien, puis pétrissez en petites boules de riz de la taille d'une bouchée. Roulez les petites boules de riz une fois dans du flocon de viande pour bébé, puis saupoudrez de feuilles de basilic pour rehausser la saveur. Les délicieuses et amusantes petites boules de la taille d'une bouchée sont prêtes !
