الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / ليلة القمر على الجسر الرابع والعشرين

ليلة القمر على الجسر الرابع والعشرين

二十四桥明月夜 هو طبق شهير من رواية أبطال كوندور، يُحضر بحشو التوفو في لحم الخنزير وبخار حتى ينضج تمامًا.

5 س 15 د
سهل
0 مفضلة
ليلة القمر على الجسر الرابع والعشرين

المكونات

لحم الخنزير (مفتوح بالمنشار) كبير
التوفو (محشو في ثقوب لحم الخنزير) حسب الذوق

الخطوات

1

تحضير لحم الخنزير

انشر لحم الخنزير مفتوحًا واحفر ثقبين.

2

الحشو

احشِ التوفو في ثقوب لحم الخنزير.

3

البخار

ضع لحم الخنزير في قدر بخاري واطبخه بالبخار لمدة أربع إلى خمس ساعات.