لفائف جلد التوفو بالخضروات
لفائف جلد التوفو المقرمشة محشوة بخضروات مبشورة ولحم خنزير مقدد، مقلية بصلصة نيو أورليانز اللذيذة.
القصة
توفر هذه اللفائف قواماً مقرمشاً مُرضياً من جلد التوفو المقلي، متوازنة بالخضروات واللحم المطبوخ بداخلها. دهنها بالتتبيلة أثناء الطهي يخلق قشرة عطرة ومكرملة تجعلها خاصة عطرة ولذيذة.
المكونات
جلد التوفو المجفف
3 ألواح
جزر
حسب الرغبة
ملفوف نابا
حسب الرغبة
لحم خنزير مقدد
حسب الرغبة
تتبيلة شوي نيو أورليانز
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
بشر الجزر، بشر اللحم، استخدم أوراق الخضروات فقط، وقطع ألواح جلد التوفو عمودياً إلى نصفين.
2
الخطوة 2
ضع الخضروات على ألواح جلد التوفو بالترتيب.
3
الخطوة 3
لف بإحكام وثبت بأعواد الأسنان.
4
الخطوة 4
صب تتبيلة شوي نيو أورليانز في وعاء.
5
الخطوة 5
أضف كمية قليلة من الماء، كافية فقط لترطيب التتبيلة.
6
الخطوة 6
ضع القليل من الزيت في مقلاة مسطحة القاعدة، أضف لفائف جلد التوفو، وادهن بتتبيلة نيو أورليانز، وادهن التتبيلة أثناء التقليب، وكرر عدة مرات.
7
الخطوة 7
اقلي ببطء على نار هادئة حتى تتكون قشرة مقرمشة على الجهتين.
8
الخطوة 8
عطرة بشكل خاص.
9
الخطوة 9
صورة المنتج النهائي.
