野菜豆腐皮ロール
刻んだ野菜とハムを詰めたパリパリの豆腐皮ロールを、おいしいニューオーリンズ風の調味料で調理しました。
ストーリー
これらのロールはフライパンで焼いた豆腐皮の音感の良さにより満足度の高いクランチを楽しめ、内部の柔らかいは野菜とハム不平衡がありません。調理中に調味料を塗ることで、特に香りがよくおいしいカラメル色のクラストを作り出します。
材料
乾燥豆腐皮
3枚
にんじん
お好みで
白菜
お好みで
ハムロール
お好みで
ニューオーリンズロースト seasoning
お好みで
作り方
1
ステップ1
にんじんを細切りにし、ハムを細切りにします。野菜は葉の部分のみを使い、湯葉を縦に2枚に切ります。
2
ステップ2
湯葉の上に野菜を順番に置きます。
3
ステップ3
できるだけ細かく巻き、爪楊枝で固定します。
4
ステップ4
ニューオーリンズローストシーズニングをボウルに入れます。
5
ステップ5
調味料を湿らすのに十分な量の水を少し加えます。
6
ステップ6
平底フライパンに少し油を引き、豆腐皮ロールを追加し、ニューオーリンズローストシーズニングを塗りながら裏返します。数回繰り返します。
7
ステップ7
弱火でゆっくり両面がカリッとするまで調理します。
8
ステップ8
特に香りが 좋습니다。
9
ステップ9
完成写真。
