بوش خضري
مع تعميق الخريف 🍂، إليكم حساء بورشت نباتي سريع مليء بالنكهة وشهي بشكل رائع 🤩. إناء يتصاعد منه البخار في الصباح دافئ ومُشبع 😋 — خفيف، مغذٍّ، ولن يُضيف وزنًا 🤭. مثالي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الدهون 😆.
المكونات
توفو
1 (توفو متماسك)
طماطم
2
بصلة
1 (صغيرة)
جزرة
نصف
فلفل بثلاثة ألوان
نصف صغير من كل نوع
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّري جميع المكونات.
2
الخطوة 2
قطّعي جميع المكونات إلى قطع صغيرة.
3
الخطوة 3
قلّبي الخضار المقطّع في الزبدة حتى تفوح رائحته.
4
الخطوة 4
أضيفي الماء ومعجون الطماطم، واتركيه على نار هادئة حتى تطرى الخضروات.
5
الخطوة 5
قطّعي التوفو إلى مكعبات.
6
الخطوة 6
أضيفي التوفو إلى المرق ودعيه حتى يغلي. 🤩
7
الخطوة 7
طبق شهي يدفئ الجسم ويغذي الروح. 👍
