أهلاً بالشتاء!
استخدم قوالب وأشكال البسكويت لصنع أعواد البسكويت على شكل ندفة ثلج، وشجرة عيد الميلاد، ورجل ثلج، ثم قم بتجميعها في عرض احتفالي داخل أصيص.
المكونات
كعكات سبرِتز الكلاسيكية (ص. 86)
التزيين الملكي (ص. 87)
كعكات الفرد (ص. 87)
طقم قواطع العطلة 18 قطعة
1
مكبس الكعك Cookie Pro ULTRA II
1
قاطع شجرة عيد الميلاد مريح المقبض
1
حلوى بيضاء ذائبة
عصي المصاص
11¾ بوصة
حبيبات قزحية كبيرة
لآلئ السكر
دائرة إسفنج حرفي
8 × 2 بوصة ارتفاع
نشا الذرة
الخطوات
1
تحضير كعكات ندفة الثلج
حضّري عجينة سبرِتز. استخدمي قرص ندفة الثلج مع مكبس الكعك لتحضير 8-10 كعكات. اخبزيها واتركيها تبرد.
2
تحضير كعكات الشجرة ورجل الثلج
حضّري العجينة وافرديها. اقطعي 3 أشجار باستخدام القاطع مريح المقبض واقطعي رجل ثلج واحد باستخدام القاطع من الطقم. اخبزيها واتركيها تبرد.
3
تزيين ندف الثلج
اضغطي نقاط ندفة الثلج باستخدام الحلوى الذائبة في كيس ورق مشمع مقصوص؛ رشي عليها فوراً الحبيبات البيضاء.
4
تزيين شجرة عيد الميلاد
غطي الأشجار بنجوم طرف 16 في التزيين الملكي؛ رشي عليها فوراً الحبيبات القزحية واتركيها تجف.
5
تزيين رجل الثلج
بالنسبة لرجل الثلج، غطّي الرأس والجسم بطبقة ناعمة من التزيين الملكي. حدّدي وارسمي القبعة والحافة بطرف 4. أضيفي حافة القبعة بطرف 4، عيوناً نقطية بطرف 3، أزراراً، حدّدي الفم وارسمي أنفاً بارزاً. ارسمي حافة الوشاح والأطراف بطرف 4 (مَسّديها لتصبح ناعمة بإصبع مغمور في نشا الذرة)، هدباً بارزاً بطرف 2.
6
تجميع مصاصات الكعك
ثبّتي جميع الكعكات على عصي المصاص بالحلوى الذائبة. اتركيها تتماسك. قلّمي العصي حسب الحاجة.
7
العرض
أدخلي الكعكات في دائرة الحرفة؛ ثبّتي الشريط. للعرض كما هو موضح، ضعي دائرة الحرفة مع الكعكات في وعاء زجاجي؛ املئيه بلآلئ السكر وثبّتي الشريط.
