¡Bienvenido al Invierno!
Usa cortadores de galletas y moldes para hacer palitos de galleta con forma de copo de nieve, árbol de Navidad y muñeco de nieve, luego ensámblalos en una vistosa presentación en maceta.
Ingredientes
Galletas Spritz Clásicas (p. 86)
Glaseado Real (p. 87)
Galletas para Extender (p. 87)
Juego de 18 Cortadores Navideños
1
Prensa para Galletas Cookie Pro ULTRA II
1
Cortador de Árbol de Navidad Comfort-Grip
1
Candy Melts Blanco
Palitos de Paleta
11¾ pulg.
Bolitas de Colores Arcoíris Jumbo
Perlas de Azúcar
círculo de espuma para manualidades
8 x 2 pulg. de alto
maicena
Instrucciones
1
Hacer Galletas de Copo de Nieve
Prepare la masa spritz. Use el disco de copo de nieve con la prensa para galletas para hacer 8-10 galletas. Hornee y enfríe.
2
Hacer Galletas de Árbol y Muñeco de Nieve
Prepare y extienda la masa. Corte 3 árboles usando el Cortador Comfort-Grip y corte 1 muñeco de nieve usando el cortador del juego. Hornee y enfríe.
3
Decorar Copos de Nieve
Decore las puntas del copo de nieve usando caramelo derretido en una bolsa de pergamino cortada; inmediatamente espolvoree con bolitas blancas.
4
Decorar Árbol de Navidad
Cubra los árboles con estrellas de la punta 16 en glaseado real; inmediatamente espolvoree con bolitas de colores y deje secar.
5
Decorar Muñeco de Nieve
Para el muñeco de nieve, glasee la cabeza y el cuerpo suavemente con glaseado real. Delinee y decore el sombrero y el ala con la punta 4. Agregue el delineado de la cinta del sombrero con punta 4, los ojos de puntos con punta 3, los botones, el delineado de la boca y la nariz con tirón. Decore con la punta 4 el delineado de la bufanda y las colas (suavice con el dedo mojado en maicena), el fleco con tirón de la punta 2.
6
Armar Paletas de Galleta
Pegue todas las galletas a los palitos de paleta con caramelo derretido. Deje fijar. Corte los palos según sea necesario.
7
Presentar
Inserte las galletas en el círculo de espuma; coloque la cinta. Para presentar como se muestra, coloque el círculo de espuma con las galletas en un tazón de vidrio; llene con Perlas de Azúcar y coloque la cinta.
