Käse-Zwiebel-Brot

Name: Käse-Zwiebel-Brot
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 Portion Weißbrotteig; 100 g geriebener Parmesan; 50 g rote Zwiebeln (gewürfelt); 50 g Ziegenkäse (zerbröselt)

Ein herzhaftes Brot, durchsetzt mit Parmesan, Ziegenkäse und roten Zwiebeln.

55 Min.

Einfach

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Zutaten

Weißbrotteig 1 Portion

geriebener Parmesan 100 g

rote Zwiebeln (gewürfelt) 50 g

Ziegenkäse (zerbröselt) 50 g

Anleitung

Vorheizen und Zwiebeln vorbereiten

Den Backofen auf die höchste Temperatur vorheizen. Während das Brot seine zweite Gehphase durchläuft, die Zwiebeln mit etwas Öl sanft anbraten.

Mischen und Formen

Sobald das Brot seine Gehphase beendet hat, die Zwiebeln in den Teig kneten. Dann den Käse unterheben und darauf achten, dass alles gleichmäßig vermengt ist.