Frittierte Süßkartoffelscheiben
In der Pfanne gebraten, bis etwas Feuchtigkeit verdampft, knusprig und köstlich
Geschichte
In der Pfanne gebraten, bis ein Teil der Feuchtigkeit verdampft, ergibt sich ein knuspriger, goldener Bissen, der unwiderstehlich aromatisch und köstlich ist.
Zutaten
Süßkartoffel
3 Stück
ungesalzene Butter
etwas
Anleitung
1
Schritt 1
Eine flache Pfanne gleichmäßig mit Butter bestreichen, dann die geschnittenen Süßkartoffeln hinzufügen.
2
Schritt 2
Warten, bis die Oberfläche knusprig und goldbraun wird, dann wenden und auf der anderen Seite ebenso braten.
