Longan-Rotdattel-Acht-Schätze-Breikoch
Ein wärmender, nahrhafter Brei aus eingeweichtem Acht-Schätze-Reis, Rotdatteln und Longan, der im Schnellkochtopf weich und zart gekocht wird.
Geschichte
Dieser wohltuende Brei vereint die natürliche Süße von Rotdatteln und Longan mit einer herzhaften Getreidemischung. Nach dem Einweichen über Nacht werden die Zutaten im Schnellkochtopf gegart, um eine weiche, klebrige Konsistenz zu erreichen, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.
Zutaten
Acht-Schätze-Reis
eine kleine Schale
Rotdatteln
nach Geschmack
Longan
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Den Acht-Schätze-Reis am Vorabend einweichen.
2
Schritt 2
Die Zutaten vorbereiten.
3
Schritt 3
In einen Schnellkochtopf geben und 45 Minuten kochen.
4
Schritt 4
Nach dem Herausnehmen ist es fertig; nahrhaft und weich.
Brei
Fünf-Korn-Weizenkeim-Breif
Ein nahrhafter und stärkender Brei aus einer Mischung von roten Erdnüssen, roten Bohnen, Mungobohnen, Hiobstränensamen, Augenbohnen, Reis und Weizenkeimen. Solange geköchelt, bis er weich und cremig ist, wird er natürlich mit Eiszucker gesüßt und ist somit ein tröstendes Frühstück oder Dessert.