Hackfleisch-Gemüse-Suppe mit dünnen Nudeln

Name: Hackfleisch-Gemüse-Suppe mit dünnen Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 EL dünne Rindfleischscheiben (gehackt); eine Prise Karotte (geschält, gehackt); eine Prise grüne Bohnen (Fäden entfernt, gewaschen, gehackt); nach Geschmack dünne Nudeln (in Stücke geschnitten); eine Prise Orangensaft; nach Geschmack Brühe

Feine Nudelsuppe mit Rinderhack und Gemüse für Babys ab 7–8 Monaten: nahrhaft und ernährungsphysiologisch ausgewogen.

25 Min.

Einfach

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Hackfleisch-Gemüse-Suppe mit dünnen Nudeln

Zutaten

dünne Rindfleischscheiben (gehackt) 1 EL

Karotte (geschält, gehackt) eine Prise

grüne Bohnen (Fäden entfernt, gewaschen, gehackt) eine Prise

dünne Nudeln (in Stücke geschnitten) nach Geschmack

Orangensaft eine Prise

Brühe nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Die dünnen Rindfleischscheiben hacken; die Karotte schälen und hacken; die Fäden von den grünen Bohnen entfernen, diese waschen, hacken und beiseitestellen

Schritt 2

Die dünnen Nudeln in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und in kindergerechte, mundgerechte Stücke schneiden

Schritt 3

Die vorbereiteten Zutaten aus Schritt 1 und die Brühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Zutaten aus Schritt 2 hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann den Orangensaft zum Abschluss unterrühren