Neapolitanische Garnelen-Tomaten-Pizza

Name: Neapolitanische Garnelen-Tomaten-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g Pizzateig (zu einer 5 mm dicken Basis ausgerollt); 150 g Garnelen (geschält, entdarmt, mariniert mit weißem Pfeffer, Salz und Zitronensaft); 50 g Paprika (gewürfelt für die spätere Verwendung); 100 g Mozzarella; 50 g Tomatensauce; Oregano, to taste; Salz, to taste; weißer Pfeffer (zum Marinieren der Garnelen), to taste; Zitronensaft (um Geruch zu entfernen und den Geschmack zu verbessern), to taste; Olivenöl (zum Einfetten der Backform und zum Beträufeln), to taste

Mozzarella-Pizza mit Garnelen, Paprika und Tomatensauce, mit authentischem italienischem Geschmack.

20 Min.

Einfach

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Zutaten

Pizzateig (zu einer 5 mm dicken Basis ausgerollt) 100 g

Garnelen (geschält, entdarmt, mariniert mit weißem Pfeffer, Salz und Zitronensaft) 150 g

Paprika (gewürfelt für die spätere Verwendung) 50 g

Mozzarella 100 g

Tomatensauce 50 g

Oregano to taste

Salz to taste

weißer Pfeffer (zum Marinieren der Garnelen) to taste

Zitronensaft (um Geruch zu entfernen und den Geschmack zu verbessern) to taste

Olivenöl (zum Einfetten der Backform und zum Beträufeln) to taste

Anleitung

Schritt 1

Schäle und entdärme die Garnelen, mariniere sie mit weißem Pfeffer, Salz und Zitronensaft; würfle die Paprika und stelle sie beiseite.

Schritt 2

Rolle den Pizzateig zu einer 5 mm dicken Basis, lege ihn in eine mit Olivenöl eingefettete Backform und verteile Tomatensauce darüber.

Schritt 3

Belege mit der gewürfelten Paprika und den Garnelen, bestreue gleichmäßig mit Mozzarella, Salz und Oregano, beträufle mit etwas Olivenöl und backe in einem 250 °C Ofen 5 Minuten lang.