Maracuja-Honig-Dattel-Getränk
Mit der Passionsfrucht, die mir ein Freund geschenkt hatte, bereitete ich heute wieder Honigdatteln zu. Nachdem ich die Honigdatteln gekocht hatte, gab ich Wasser zu dem im Topf verbliebenen Zucker und erhitzte ihn, bis der Zucker erneut schmolz, wodurch ich ein süßes Honigdattel-Getränk erhielt. In Kombination mit der Passionsfrucht wird es wunderbar duftend und erfrischend.
Zutaten
Maracuja
4
Honig-Dattel-Wasser
3 Tassen
Anleitung
1
Schritt 1
Die gekochten Honig-Datteln herausnehmen.
2
Schritt 2
3 Tassen klares Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen und den Zucker auflösen.
3
Schritt 3
Das gekochte Honig-Dattel-Wasser leicht abkühlen lassen.
4
Schritt 4
Die Kerne aus der Maracuja entfernen.
5
Schritt 5
Das Honig-Dattel-Wasser und die Maracuja in einen Mixer geben und kurz mixen.
6
Schritt 6
Etwa 30 Sekunden lang mixen.
7
Schritt 7
Die Kerne abseihen, und Sie erhalten ein köstliches Maracuja-Honig-Dattel-Getränk.
