Salami-Mozzarella-Kirschtomaten-Rucola-Pizza
Italienische Salami-, Kirschtomate- & Rucola-Pizza
Zutaten
Pizzateig (Grundrezept)
1
Tomatensoße mit Basilikum
1 Flasche
Italienische Salami (dünn geschnitten)
400 g
Kirschtomaten (halb)
300 g
Frischer Mozzarella (geschnitten)
4
Wildrucola
2 Tassen
Oregano
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Olivenöl
nach Geschmack
Anleitung
1
Belegen
Jeden Pizzateig ausrollen. Etwa 2 Esslöffel Tomatensoße verstreichen, dann mit Salami, Kirschtomaten und Käsescheiben belegen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
2
Backen
In den vorgeheizten Ofen bei 200 °C für etwa 15 Minuten schieben, bis der Boden knusprig ist.
3
Garnieren
Vor dem Servieren mit Wildrucola bestreuen.