Suppe aus Smilax glabra und alter Schildkröte
Eine langsam gekochte Suppe aus Smilax glabra und gealterter Schildkröte, bekannt für ihre hitzeklärenden, entgiftenden, milzstärkenden und magenpflegenden Eigenschaften.
Zutaten
Smilax glabra (starker Geschmack, sollte beim Kochen durch Würzen überdeckt werden)
Alte Schildkröte
Anleitung
1
Schritt 1
Smilax glabra zusammen mit der alten Schildkröte köcheln lassen, um eine Suppe zuzubereiten.
2
Würzen
Smilax glabra hat einen starken Geschmack, daher sollte dieser beim Kochen durch Würzen überdeckt werden.
