Soufflé-Crêpes
Die Limettensoufflé-Masse wird in eine Crêpe gewickelt, dann gefaltet und gebacken.
Zutaten
Crêpes
8
Soufflé-Masse
nach Geschmack
Anleitung
1
Füllung hinzufügen
Eine passende Menge Soufflé-Masse auf jede Crêpe geben und die Crêpe anschließend halb zusammenfalten.
2
Ränder glätten
Mit einem Pfannenwender die Ränder glätten und darauf achten, dass die Masse nicht herausquillt.
3
Backen
In den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben und etwa 12 Minuten backen.
4
Anrichten
Die Soufflé-Crêpes auf einem Teller anrichten und Himbeermarmelade darum herum träufeln.
