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Würziger heißer Käse- und Kapern-Aufstrich

Ein heißer, pikant-würziger Aufstrich aus Ziegenkäse, Parmesan und Kapern, serviert mit gerösteten Baguettescheiben.

7 Min.
Einfach
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Würziger heißer Käse- und Kapern-Aufstrich

Zutaten

Chèvre- (Ziegen-)Käse mit Pfefferkörnern (erweicht) 1 Packung (170 g)
frisch geriebener Parmesankäse 1 Tasse (115 g)
Mayonnaise oder Salatcreme 1/4 Tasse
gewürfelte rote Paprika 1/4 Tasse
kleine Kapern (abgetropft) 2 Esslöffel
Getoastete Baguettescheiben

Anleitung

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Schritt 1

Alle Zutaten außer den Baguettescheiben in einer flachen, mikrowellengeeigneten 6-Zoll-Back- oder Gratinform vermengen. 2 Minuten lang unbedeckt bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen und dabei alle 30 Sekunden umrühren.

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Schritt 2

Die Käsesauce mit den Baguettescheiben servieren.