Würziger heißer Käse- und Kapern-Aufstrich
Ein heißer, pikant-würziger Aufstrich aus Ziegenkäse, Parmesan und Kapern, serviert mit gerösteten Baguettescheiben.
Zutaten
Chèvre- (Ziegen-)Käse mit Pfefferkörnern (erweicht)
1 Packung (170 g)
frisch geriebener Parmesankäse
1 Tasse (115 g)
Mayonnaise oder Salatcreme
1/4 Tasse
gewürfelte rote Paprika
1/4 Tasse
kleine Kapern (abgetropft)
2 Esslöffel
Getoastete Baguettescheiben
Anleitung
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Schritt 1
Alle Zutaten außer den Baguettescheiben in einer flachen, mikrowellengeeigneten 6-Zoll-Back- oder Gratinform vermengen. 2 Minuten lang unbedeckt bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen und dabei alle 30 Sekunden umrühren.
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Schritt 2
Die Käsesauce mit den Baguettescheiben servieren.