Wassermelonensaft
Schälen Sie die Wassermelone und entfernen Sie die Kerne, zerdrücken Sie das Fruchtfleisch und seihen Sie das Fruchtmark anschließend durch ein Käsetuch, um den Saft zu gewinnen. Fügen Sie nach Geschmack eine kleine Menge Zucker hinzu.
Zutaten
Frische Wassermelone (geschält, Kerne entfernt, in kleine Stücke geschnitten)
nach Geschmack
Kristallzucker
eine Prise
Anleitung
1
Schritt 1
Schäle die Wassermelone und behalte das Fruchtfleisch, entferne und entsorge die Kerne, schneide sie in kleine Stücke und zerdrücke sie mit einem Löffel.
2
Schritt 2
Nimm ein sauberes Stück Käsetuch, um den Wassermelonensaft abzufiltrieren, füge dann vor dem Servieren eine Prise Kristallzucker hinzu.
