Método de Lixiviación de Salmuera
Describe dos métodos para lixiviar salmuera, junto con una técnica para probar la concentración de salmuera usando semillas de loto.
Ingredientes
suelo arenoso (tamizado, no puede volverse salado)
al gusto
ceniza de hierba (quemada de hierba)
al gusto
agua de mar (para remojar ceniza o barro)
al gusto
barro superficial (raspado)
al gusto
semillas de loto (que pesan 3 fen)
al gusto
Instrucciones
1
Método de Lixiviación de Salmuera con Ceniza de Plantas
Para suelo arenoso que no puede volverse salado después de tamizarlo, se debe quemar hierba hasta convertirla en ceniza, esparcirla en el terreno de secado, y luego remojarla con agua de mar. Esperar hasta que se seque y se vuelva blanco, barrerlo y lixiviarlo de nuevo.
2
Método de Lixiviación de Salmuera con Barro Salado
Para suelo fino y húmedo que naturalmente contiene esencia salada, simplemente raspar el barro superficial, llevarlo al terreno de secado, todavía verter agua de mar sobre él, esperar hasta que se seque y se vuelva duro y sólido, recogerlo y lixiviarlo de nuevo. En verano se usan dos días, en invierno el doble, luego se vuelve suficientemente salado para usar.
3
Elaboración de Salmuera
Tomar alrededor de 50 a 60 dan de barro salado seco, transportarlo y apilarlo en terreno alto. Construir un estanque de un zhang cuadrado, cavar un pozo junto al canal, conectar las aberturas con tuberías ocultas. Luego verter agua de mar sobre el barro salado en el estanque, de modo que la salmuera fluya hacia la abertura del pozo.
4
Prueba de la Salmuera
Probarla con semillas de loto que pesen 3 fen. Primero llenar un pequeño tubo de bambú con salmuera y colocar una semilla de loto en él; si flota y permanece horizontal, la salmuera es extremadamente salada y puede hervirse. Si flota vertical en la superficie, es ligeramente débil; si se hunde y no sube, es completamente débil—en ambos casos, descartar y no usar.
