Descubre platos chinos auténticos de nuestra selección
7 recetas encontradas
Una comida sustanciosa de una olla donde las salchichas sabrosas y los cubos de patata tierna se colocan sobre arroz perfectamente cocido, todo infusionado con un aderezo de salsa de soja sabrosa. Este plato reconfortante se prepara sin esfuerzo en una olla arrocera o de barro.
Un reconfortante plato chino que transforma los bollos de arroz glutinoso sobrantes en algo extraordinario. Los zongzi se fríen hasta que queden dorados y crujientes por fuera, y luego se mezclan con tiernas costillas de cerdo estofadas en una salsa marrón salada. Perfecto para aprovechar los zongzi sobrantes del Festival del Bote del Dragón.
Un reconfortante plato de arroz en una sola olla donde el jamón salado y las setas matsutake terrosas se fusionan junto con zanahorias tiernas, todo cocido a fuego lento hasta quedar perfectamente esponjoso. El tipo de plato simple que llena tu cocina con un increíble aroma.
Un reconfortante estofado casero chino donde los tiernos muslos de pollo se encuentran con los crujientes brotes de bambú en un caldo sabroso y ligeramente especiado. Los brotes de bambú añaden un crujiente delicioso que se equilibra perfectamente con el pollo que se deshace en la boca.
