Sopa de Pollo y Maíz Tierno

Name: Sopa de Pollo y Maíz Tierno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g pollo (lavado y cortado en rodajas gruesas, luego en tiras); 1 lata maíz tierno (abrir la lata, escurrir, cortar por la mitad); cebolleta rallada, una pizca; jengibre picado, una pizca; pasta de curry, al gusto; salsa de soja, al gusto; caldo de pollo, al gusto; sal, al gusto

Una sopa rica y aromática de pollo y maíz tierno, sazonada con pasta de curry.

25 min

Fácil

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Ingredientes

pollo (lavado y cortado en rodajas gruesas, luego en tiras) 200 g

maíz tierno (abrir la lata, escurrir, cortar por la mitad) 1 lata

cebolleta rallada una pizca

jengibre picado una pizca

pasta de curry al gusto

salsa de soja al gusto

caldo de pollo al gusto

sal al gusto

Instrucciones

Preparar el pollo

Lavar el pollo y cortarlo en rodajas gruesas, luego cortarlo en tiras.

Preparar el maíz tierno

Abrir la lata de maíz tierno, escurrir, cortar por la mitad y reservar.

Cocinar la sopa

Añadir el caldo de pollo a una olla y llevar a ebullición. Añadir las tiras de pollo y el maíz tierno, luego añadir la pasta de curry, el jengibre picado, la salsa de soja y la sal. Cocinar hasta que los ingredientes estén completamente hechos, luego espolvorear la cebolleta rallada por encima y servir.