barras de chocolate y cereza
Barras de chocolate y cereza hechas con relleno de cereza, almendras picadas y chispas de chocolate.
Ingredientes
harina de uso común
1-3/4 tazas
azúcar
1 taza
cacao para hornear
1/4 taza
mantequilla (fría)
1 taza
huevo (ligeramente batido)
1
extracto de almendra
1 cucharadita
relleno de pastel de cereza
1 lata (21 onzas)
chispas de chocolate semidulce
2 tazas (12 onzas)
almendras (picadas)
1 taza
Instrucciones
1
Preparar la base
En un bol, combine la harina, el azúcar y el cacao. Incorpore la mantequilla hasta que la mezcla esté desmenuzada. Agregue el huevo y el extracto de almendra hasta integrar. Reserve 1 taza para cubrir. Presione el resto de la mezcla desmenuzada en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
2
Armar y hornear
Cubra con cuidado con el relleno de pastel. Combine las chispas de chocolate, las almendras y la mezcla desmenuzada reservada; espolvoree sobre el relleno. Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
3
Enfriar y servir
Enfríe; refrigere durante al menos 2 horas antes de cortar en barras.