Schokoladen-Kirsch-Riegel

Name: Schokoladen-Kirsch-Riegel
Ingredients: 1-3/4 cups Allzweckmehl; 1 cup Zucker; 1/4 cup Backkakao; 1 cup Butter (kalt); 1 Ei (leicht verquirlt); 1 teaspoon Mandelaroma; 1 can (21 ounces) Kirschfüllung für Torten; 2 cups (12 ounces) Zartbitter-Schokoladentropfen; 1 cup Mandeln (gehackt)

Schokoladen-Kirsch-Riegel, hergestellt mit Kirschfüllung, gehackten Mandeln und Schokoladentropfen.

Variiert

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Allzweckmehl 1-3/4 cups

Zucker 1 cup

Backkakao 1/4 cup

Butter (kalt) 1 cup

Ei (leicht verquirlt) 1

Mandelaroma 1 teaspoon

Kirschfüllung für Torten 1 can (21 ounces)

Zartbitter-Schokoladentropfen 2 cups (12 ounces)

Mandeln (gehackt) 1 cup

Anleitung

Boden vorbereiten

In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backkakao vermengen. Die Butter unterarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. Ei und Mandelaroma hinzufügen und alles verrühren. 1 Tasse für die Streusel beiseitestellen. Die restliche Krümelmasse in eine gefettete Backform (33 x 23 x 5 cm) drücken.

Zusammensetzen und Backen

Die Kirschfüllung vorsichtig darübergeben. Schokoladentropfen, Mandeln und die beiseitegestellte Krümelmasse vermengen und über die Kirschfüllung streuen. Bei 175 °C 35–40 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.