Torta de chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de crema, bañado en chocolate o glaseado de chocolate.
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
Crema (sabor adecuado)
Bizcocho de almendra o base de masa dulce
Chocolate o glaseado de chocolate (ver página 239)
Instrucciones
1
Montaje
Montar el bizcocho de chocolate con un relleno de crema adecuado sobre un bizcocho de almendra o base de masa dulce de la manera habitual.
2
Cobertura
Cubrir la superficie del pastel con chocolate o un glaseado de chocolate adecuado (ver página 239).
