Schokoladentorte
Schokoladenbiskuit mit Sahne geschichtet, überzogen mit Schokolade oder Schokoladenglasur.
Zutaten
Schokoladenbiskuit
Creme (passender Geschmack)
Mandelkuchen oder süßer Mürbeteigboden
Schokolade oder Schokoladenguss (siehe Seite 239)
Anleitung
1
Zusammensetzen
Den Schokoladenbiskuit mit einer passenden Cremefüllung auf einem Mandelkuchen oder süßen Mürbeteigboden in der üblichen Weise zusammensetzen.
2
Überziehen
Die Oberfläche des Kuchens mit Schokolade oder einem passenden Schokoladenguss überziehen (siehe Seite 239).
