pan rápido con espiral de canela

Name: pan rápido con espiral de canela
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 11⁄2 cups azúcar (dividido); 1 tablespoon canela molida; 2 cups harina de trigo; 1 teaspoon bicarbonato de sodio; 1⁄2 teaspoon sal; 1 cup suero de leche; 1 huevo; 1⁄4 cup aceite vegetal; 1⁄4 cup GLASEADO: azúcar glass; 11⁄2 to 2 teaspoons GLASEADO: leche

Una receta de pan de canela en espiral perfeccionada a lo largo de 20 años, con un sabor dulce.

1 h 5 min

Fácil

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Ingredientes

azúcar (dividido) 11⁄2 cups

canela molida 1 tablespoon

harina de trigo 2 cups

bicarbonato de sodio 1 teaspoon

sal 1⁄2 teaspoon

suero de leche 1 cup

huevo 1

aceite vegetal 1⁄4 cup

GLASEADO: azúcar glass 1⁄4 cup

GLASEADO: leche 11⁄2 to 2 teaspoons

Instrucciones

Paso 1

Mezcle 1/2 taza de azúcar y canela; reserve. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar restante. Mezcle el suero de leche, el huevo y el aceite; incorpore a los ingredientes secos hasta que apenas se combinen. Engrase únicamente el fondo de un molde para pan de 23x13x8 cm. Vierta la mitad de la masa en el molde; espolvoree con la mitad del azúcar con canela.

Paso 2

Con cuidado, extienda la masa restante y espolvoree con el azúcar con canela restante; use un cuchillo para hacer remolinos en la masa.

Paso 3

Hornee a 175° durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en el molde durante 10 minutos, luego retire y enfríe completamente sobre una rejilla. Mezcle los ingredientes del glaseado; rocíe sobre el pan.