pain rapide à la cannelle marbré

Name: pain rapide à la cannelle marbré
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1 1/2 tasses sucre (divisé); 1 cuillère à soupe cannelle moulue; 2 tasses farine tout usage; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café sel; 1 tasse lait ribot; 1 œuf; 1/4 de tasse huile végétale; 1/4 de tasse GLAÇAGE : sucre glace; 1 1/2 à 2 cuillères à café GLAÇAGE : lait

Une recette de pain à la cannelle en spirale perfectionnée pendant 20 ans, avec une saveur sucrée.

1 h 5 min

Facile

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Ingrédients

sucre (divisé) 1 1/2 tasses

cannelle moulue 1 cuillère à soupe

farine tout usage 2 tasses

bicarbonate de soude 1 cuillère à café

sel 1/2 cuillère à café

lait ribot 1 tasse

œuf 1

huile végétale 1/4 de tasse

GLAÇAGE : sucre glace 1/4 de tasse

GLAÇAGE : lait 1 1/2 à 2 cuillères à café

Instructions

Étape 1

Mélangez 1/2 tasse de sucre et la cannelle ; réservez. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le reste du sucre. Mélangez le lait ribot, l'œuf et l'huile ; incorporez aux ingrédients secs en remuant juste assez pour que le mélange soit homogène. Graissez uniquement le fond d'un moule à pain de 9x5x3 pouces. Versez la moitié de la pâte dans le moule ; saupoudrez avec la moitié du sucre à la cannelle.

Étape 2

Étalez délicatement le reste de la pâte et saupoudrez avec le reste du sucre à la cannelle ; utilisez un couteau pour créer un effet marbré dans la pâte.

Étape 3

Faites cuire à 350° pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille. Mélangez les ingrédients du glaçage ; nappez-en le pain.