Ensalada Fría de Crisantemo Amargo
Es fácil sufrir de calor interno durante la primavera. Preparar una guarnición refrescante es simple y delicioso.
Historia
Durante la primavera, es común experimentar calor interno. Crear una guarnición refrescante como esta ofrece una solución sencilla, deliciosa y fresca para equilibrar tus comidas.
Ingredientes
hojas amargas
al gusto
cacahuetes tostados
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcla un poco de sal, salsa de soja premium, polvo de caldo de res, vinagre, azúcar blanca, salsa de pescado, aceite de sésamo y salsa de chile para preparar un aderezo a tu gusto.
2
Paso 2
Tritura los cacahuetes en trozos pequeños y reserva.
3
Paso 3
Lava las hojas verdes amargas (escarola). Mezcla de manera uniforme con el aderezo preparado y los cacahuetes triturados.
