차가운 쓴국화나물 무침
봄철에는 내열이 생기기 쉬워요. 시원한 반찬을 만들어 먹으면 간편하고 맛있어요.
이야기
봄철에는 내열이 생기기 쉬운데, 이처럼 시원한 반찬을 만들어 식탁에 올리면 간편하고 맛있을 뿐 아니라 식사의 균형을 맞춰주는 시원한 해결책이 됩니다.
재료
쓴잎 채소
취향껏
볶은 땅콩
취향껏
조리 방법
1
1단계
소금 약간, 프리미엄 간장, 소고기 육수 가루, 식초, 백설탕, 피쉬소스, 참기름, 칠리 소스를 본인의 입맛에 맞춰 섞어 드레싱을 만드세요.
2
2단계
땅콩을 잘게 부수어 따로 준비해 두세요.
3
3단계
쓴 잎채(프리제)를 깨끗이 씻어 미리 만든 드레싱과 잘게 부순 땅콩과 골고루 버무리세요.
