Brochetas de carne de res coloridas
"¡De repente me dieron ganas de comer barbacoa, pero realmente no quería salir bajo la lluvia. Encontré carne de res y pimientos morrones en la nevera, y recordé que tengo una freidora de aire Joyoung, así que lo haré yo mismo en casa!"
Ingredientes
carne de res
250 g
pimiento
la mitad
cebolla
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Remoja las brochetas de bambú en agua para usarlas más tarde.
2
Paso 2
Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien integrados y resérvalos.
3
Paso 3
Corta la carne de res en cubos pequeños de 1,5 cm.
4
Paso 4
Agrega la salsa y marina la carne durante 20 minutos.
5
Paso 5
Mientras se marina la carne, prepara los demás ingredientes. Lava los pimientos de tres colores y córtalos en trozos pequeños.
6
Paso 6
Corta la cebolla en trozos de la misma forma.
7
Paso 7
Ensarta la carne marinada, los pimientos y la cebolla en las brochetas en el patrón que prefieras.
8
Paso 8
Precalienta la freidora de aire. Selecciona el modo de hamburguesa de carne y ajusta el tiempo a 13 minutos. Luego mantén presionado el botón de agitación para que la freidora entre en modo de precalentamiento.
9
Paso 9
Pincela las brochetas con la salsa restante y colócalas en la cesta de la freidora.
10
Paso 10
Una vez precalentada, introduce la cesta en la freidora, cierra la tapa y deja que la freidora continúe en modo de hamburguesa de carne.
11
Paso 11
Pincela otra capa de salsa cuando queden 5 minutos.
12
Paso 12
Saca las brochetas listas y ¡a disfrutar!
