알록달록 소고기 꼬치
갑자기 BBQ가 땡겼는데, 비 오는 날 밖에 나가기는 정말 싫었다. 냉장고에서 소고기와 피망을 발견하고, 집에 Joyoung 에어프라이어가 있는 게 생각나서—그냥 집에서 직접 만들어 먹기로 했다!
재료
소고기
250 g
파프리카
반 개
양파
기호에 맞게
조리 방법
1
1단계
나중에 사용하기 위해 대나무 꼬치를 물에 담가두세요.
2
2단계
모든 소스 재료를 골고루 섞어질 때까지 섞은 후 따로 놓아두세요.
3
3단계
소고기를 1.5cm 크기의 작은 깍둑썰기로 잘라주세요.
4
4단계
소스를 넣고 20분간 재워주세요.
5
5단계
소고기를 재우는 동안 나머지 재료를 준비하세요. 세 가지 색깔의 파프리카를 씻어 작은 조각으로 잘라주세요.
6
6단계
양파도 같은 방식으로 잘라주세요.
7
7단계
재운 소고기, 파프리카, 양파를 원하는 패턴대로 꼬치에 꽂아주세요.
8
8단계
에어프라이어를 예열하세요. 미트 패티 모드를 선택하고 시간을 13분으로 설정하세요. 그 다음 stir 버튼을 길게 눌러 에어프라이어가 예열 모드로 들어가게 하세요.
9
9단계
남은 소스를 꼬치에 바르고 튀김 바구니에 가지런히 놓아주세요.
10
10단계
예열이 완료되면 바구니를 에어프라이어에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 미트 패티 모드로 계속 작동하게 하세요.
11
11단계
남은 시간 5분 전에 소스를 한 겹 더 바르세요.
12
12단계
완성된 꼬치를 꺼내 맛있게 드세요!
