Col Crujiente

Name: Col Crujiente
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 (corazón verde o blanco) Col (rallada); Crema ligera (mezclada), al gusto; Condimento, al gusto; Queso Qatar (rallado), Cantidad igual (con pan rallado blanco); Pan rallado blanco, Cantidad igual (con queso Qatar)

Col rizada crujiente horneada con queso catarí y pan rallado.

30 min

Fácil

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Ingredientes

Col (rallada) 1 (corazón verde o blanco)

Crema ligera (mezclada) al gusto

Condimento al gusto

Queso Qatar (rallado) Cantidad igual (con pan rallado blanco)

Pan rallado blanco Cantidad igual (con queso Qatar)

Instrucciones

Cocinar al vapor las verduras ralladas

Rallar la col y cocinarla al vapor a fuego medio

Sazonar

Mezclar un poco de crema ligera y condimento

Emplatar

Colocar en un plato resistente al calor

Hornear

Cubrir con una mezcla de partes iguales de queso Qatar rallado y pan rallado blanco, luego gratinar rápidamente bajo un grill caliente hasta que esté dorado