Frituras de tres quesos
Buñuelos de hierbas mezclados con quesos Parmesano, feta y halloumi: ideales para el desayuno.
Ingredientes
Queso parmesano (rallado)
30 g
Queso feta (desmenuzado)
50 g
Queso halloumi (cortado en cubos)
50 g
Harina
25 g
Huevo (batido)
1
Leche
1 tbsp
Cilantro fresco (picado)
1 tbsp
Menta fresca (picada)
1/2 tbsp
Comino molido
a pinch
Pimienta negra
a pinch
Instrucciones
1
Mezclar
Combina todos los ingredientes en un bol grande y mezcla hasta formar una masa firme.
2
Freír
Calienta el aceite, añade porciones de la masa con una cuchara y utiliza una espumadera para mantener las frituras separadas mientras se fríen. Fríe hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve inmediatamente.
