Beignets aux trois fromages

Name: Beignets aux trois fromages
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g Fromage Parmesan (râpé); 50 g Fromage Feta (émietté); 50 g Fromage Halloumi (coupé en dés); 25 g Farine; 1 Œuf (battu); 1 tbsp Lait; 1 tbsp Coriandre fraîche (hachée); 1/2 tbsp Menthe fraîche (hachée); Cumin moulu, a pinch; Poivre noir, a pinch

Beignets aux herbes mélangés avec du parmesan, de la feta et de la halloumi — parfaits pour le petit-déjeuner.

30 min

Facile

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Ingrédients

Fromage Parmesan (râpé) 30 g

Fromage Feta (émietté) 50 g

Fromage Halloumi (coupé en dés) 50 g

Farine 25 g

Œuf (battu) 1

Lait 1 tbsp

Coriandre fraîche (hachée) 1 tbsp

Menthe fraîche (hachée) 1/2 tbsp

Cumin moulu a pinch

Poivre noir a pinch

Instructions

Mélanger

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et remuer jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Frire

Chauffer l'huile, déposer des cuillerées de pâte à l'aide d'une cuillère à rainures pour garder les beignets séparés pendant la friture. Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.