Puré de yema de huevo
Suave, tierna y sabrosa, esta comida para bebés, rica en nutrientes, nutre el cerebro y aporta hierro.
Ingredientes
huevo
1
sal fina
Una pizca
agua hirviendo
Una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Lave el huevo, colóquelo en una olla y hiérvalo hasta que esté cocido, pele la cáscara, retire la clara y conserve la yema. Añada sal fina y una pequeña cantidad de agua hirviendo, luego triture con una cuchara hasta que quede suave.
2
Paso 2
El puré de yema de huevo también se puede mezclar con leche, agua de arroz, agua de verduras, etc. (con un poco de sal o azúcar añadido) hasta formar una pasta antes de alimentar. Nota: Utilice huevos frescos como ingrediente.
