Huevo Frito
Método de sartén calentada en microondas para hacer huevos fritos.
Ingredientes
huevos grandes
2
aceite
2 cdta
Instrucciones
1
Instrucciones 1
Precalienta la sartén a fuego alto durante 5 minutos, añade aceite para cubrir uniformemente la superficie de la sartén, rompe cada huevo y coloca uno a cada lado.
2
Instrucciones 2
Usa un palillo para pinchar la yema 2 veces y la clara varias veces, calienta a fuego alto durante 40 segundos. Deja reposar hasta que el huevo se solidifique y luego sácalo para servir. Si deseas freír ambos lados, después de calentar a fuego alto voltea el huevo, fríe a fuego alto durante otros 30 segundos antes de reposar.
