Œuf au plat
Méthode de poêle chauffée au micro-ondes pour faire des œufs au plat.
Ingrédients
gros œufs
2
huile
2 c. à café
Instructions
1
Instructions 1
Préchauffer la poêle à feu vif pendant 5 minutes, ajouter l'huile pour enduire uniformément la surface de la poêle, casser chaque œuf et en placer un de chaque côté.
2
Instructions 2
Utiliser un cure-dent pour percer le jaune 2 fois et le blanc plusieurs fois, chauffer à feu vif pendant 40 secondes. Laisser reposer jusqu'à ce que l'œuf se solidifie, puis le retirer pour servir. Si vous souhaitez faire frire les deux côtés, après avoir chauffé à feu vif, retournez l'œuf, faites-le frire à feu vif pendant encore 30 secondes avant de le laisser reposer.
