目玉焼き

Name: 目玉焼き
Prep time: 1 min
Cook time: 7 min
Total time: 8 min
Ingredients: 2 大きな卵; 2 tsp 油

電子レンジで温めたフライパンで目玉焼きを作る方法。

8分

簡単

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材料

大きな卵 2

油 2 tsp

強火で5分間フライパンを予熱し、油を引いてフライパンの表面全体に均等に行き渡らせます。それぞれの卵を割り、片方ずつ両側に置きます。

爪楊枝で黄身を2回、白身を数回刺し、強火で40秒加熱します。卵が固まるまで置いてから、すくって器に盛ります。両面を焼きたい場合は、強火で加熱した後、卵を裏返してさらに30秒強火で焼いてから休ませます。