Sopa de Ginseng y Semillas de Loto

Name: Sopa de Ginseng y Semillas de Loto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 10 g Ginseng blanco (lavado); 10 Semillas de loto (descorazonadas); 30 g Azúcar de roca; al gusto Agua (agua limpia para remojar y cocinar al vapor)

Hierva a baño María ginseng blanco y semillas de loto sin semillas para tonificar el qi y beneficiar el bazo; el ginseng se puede reutilizar hasta tres veces.

1 h 20 min

Fácil

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Ingredientes

Ginseng blanco (lavado) 10 g

Semillas de loto (descorazonadas) 10

Azúcar de roca 30 g

Agua (agua limpia para remojar y cocinar al vapor) al gusto

Instrucciones

Proceso de Cocción

Coloque el ginseng blanco y las semillas de loto (descorazonadas) en un bol, agregue agua limpia al gusto para remojar, luego añada el azúcar de roca. Coloque el bol en una vaporera y cocine al vapor sobre agua durante 1 hora.

Cómo Servir

Al servir, beba la sopa y coma las semillas de loto. El ginseng se puede utilizar tres veces seguidas; al día siguiente, agregue semillas de loto, azúcar de roca y agua al gusto, y cocine al vapor y consúmalo de la misma manera. En la tercera vez, puede comer el ginseng junto con el resto.